Mariusz, head chef Itamae zasila nasz zespół czwarty rok. Swoje doświadczenie zdobywał pracując w restauracjach w kraju i za granicą. Cechuje się wielkim profesjonalizmem, a jego kompetencje i zaangażowanie pomagają mu rozwijać zespół kuchenny i profil restauracji. Choć połowa jego serca jest w Warszwie, to na nasze szczęście, ta druga przyciągnęła go do Bielska. Kiedy Mariusza nie ma na stanowisku z pewnością znajdziecie go na boisku, gdzie rea(L)izuje swoją wielką pasję do piłki nożnej.